Czerwona herbata – wpływ na zdrowie

Czerwona herbata, chociaż potężna w kraju , a także Europie od względnie niedawna, obecnie o wiele zyskuje na popularności. Uprawiana w Yunnan, istnieje w chińskiej tradycyjnej gastronomii od tysięcy lat. Jej przeróżne zalety dietetyczne są w obecnych czasach potwierdzone przez wielu naukowców w ciężkich międzynarodowych publikacjach.

Właściwości herbaty

Autor: Eduardo Mueses

Dużo osób zadaje sobie pytanie: czerwona herbata – na co pomaga? Do jej przeważnie poruszanych właściwości trzeba wspomaganie wątroby – ma udokumentowane łagodne funkcjonowanie odchudzające, lecz nie jest to jej jedyny walor. Herbata pu-erh (podobnie jak zielona herbata) posiada znaczną ilość przystępnych przeciwutleniaczy, które prewetują groźnemu dla organizmu stresowi oksydacyjnemu, który ma działanie postarzające. Ponadto obniża ilość szkodliwego cholesterolu, poprawia krążenie, ma także działanie lekko uspokajające.

Zdecydowanie należy wtedy wiedzieć, iż są duże różnice pomiędzy czerwoną herbatą, a często mylonym z nią rooibosem. Unikalny aromat i kolor czerwonej herbaty (tak zwanej herbaty pu-erh) jest zawdzięczany podwojonej fermentacji, podczas której uwalnia się mnóstwo korzystnych dla ludzi naturalnych substancji chemicznych – dlatego jest wysoce zazwyczaj polecana przez dietetyków jak również osoby znające się na ziołach.

Pyszne herbaty

Autor: Elin Schönfelder
Źródło: http://www.flickr.com

Natomiast rooibos nie wyłącznie całkowicie nie ulega fermentacji, ale oraz nie trzeba do herbat – jest to roślina (Nasiona Marihuany) uprawiana w Afryce, a dokładniej w górach Cedarberg, jakiego liście są suszone i cięte na drobne kawałki. Zapach rooibosu i czerwonej herbaty znacznie się różni – herbata czerwona ma charakterystyczną goryczkę, z reguły złagodzoną na Zachodzie za pomocą aromatów – głównie cytrusów.

Serdecznie zapraszamy do poznania większej ilości tekstów na ten temat. Jeśli Cię on ciekawi, to zobacz stronę (https://stojo.pl/kubek-do-auta/), na której opublikowane są podobne teksty.

Im na dłużej dojrzewa herbata czerwona, tym ma właściwsze właściwości smakowe , a także zdrowotne.

Herbata czerwona – w czym pomaga? Wysokiej jakości herbata pu-erh posiada stabilną ilość teiny, fluoru, białka , a także olejku eteryczneg. Jest zdecydowanie wskazana dla ludzi z problemami z otyłością, trawieniem i układem moczowym – ma bowiem właściwości moczopędne, przydatne przy chociażby leczeniu stanów zapalnych.

W Chinach herbata pu-erh jest od dawna używana jako napar zwalczający skutki zbyt dużego spożycia alkoholu. Owo funkcjonowanie prawdopodobnie zawdzięcza przyspieszaniu trawienia – szkodliwe związki wpływające na złe zdrowie po upiciu się szybciej są usuwane z organizmu. Z pewnością warto wiedzieć, że posiada wiele innych zastosowań w tradycyjnej orientalnej medycynie. Jednak również zachodnia medycyna udowodniła już w dwudziestym pierwszym wieku sporo świetnych cech herbaty czerwonej – także należy sięgnąć do takich źródeł.