Zdrowe ciasto z amarantusem, czyli nieodkryte delicje.

Amarantuskimają dość dziwnie brzmiącą nazwę. Z jakie powodu? Gdyż najważniejszym elementem przepisu jest egzotyczna w naszych warunkach roślina, a więc amarantus. Dziś mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że ten gatunek w ogóle istnieje. A przecież kilka setek lat temu było to niezwykle rozpowszechniony gatunek. Coraz częściej jednak twórcy wypieków wracają do niej. Amarantuski są bowiem bardzo zdrowe, co więcej: nie zwykle smakowite. Jeśli rozmyślasz nad tym, w jaki sposób wzbogacić dietę, by jednocześnie jeść zdrowo, produkty wykonane z amarantusa zawsze będą trafnym wyborem.

amarantuski
Autor: Leslie Seaton
Źródło: http://www.flickr.com

Ponadto możesz sięgnąć po amarantuski(więcej) z dodatkami innych cennych produktów. W sklepach znajdziesz je w bardzo wielu wersjach. Często spotykane są np. amarantuski z dodatkiem maku. Nie brakuje tez takich z orzechami włoskimi. A szczyty popularności osiągała dawniej wersja z sezamem. Myślisz nad tym czy kiedykolwiek je próbowałeś? Wobec tego odpowiedź raczej jest twierdząca. Amarantuski sezamowe to zwyczajnie sławne sezamki. Na pewno dobrze wspominasz ich posmak z dzieciństwa. A jeśli do tej pory nie miałeś okazji ich spróbować, to powinieneś nadrobić straty tak szybko jak to możliwe.

W tym celu możesz się wybrać do spożywczego, ale możesz także zebrać kilka produktów i wykonać ciastka samemu. Nie jest to trudne, poza amarantusem trzeba Ci jedynie samych łatwych do zdobycia produktów, z których zwykle przygotowuje się ciasto. Skoro ciastka są bardzo zdrowe, nie trzeba się bardzo przejmować, kiedy wyciągasz rękę po następne. Z pewnością z chęcią wypróbują je także Twoi znajomi. To doskonały przepis, który daje słodkie ciastka bez dodawania dużych ilości cukru. Nie musisz liczyć kalorii. Zadbaj za to, by gdzieś blisko mieć przepis. Możesz być pewien, iż znajomi będą chcieli go od Ciebie skopiować. Najlepiej także upiec od razu dużą ilość ciasteczek.